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QUINTINE est une biére blonde r fermentation haute, non centrifugée,
non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et donc saturée naturellement.
Sa densité alcoolique est de 8% V. Alc.
Le nom de la bière fabriquée " QUINTINE "
fait référence au folklore du village:c'est le nom d’une sorcière
d’ELLEZELLES.
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